懷孕17周推薦營養菜式

導讀：懷孕十七周，孕婦可以自己做些什么營養價值高的菜式呢？相信很多時候孕媽咪都尋找無門，所以今天小編推薦四樣菜式給各位準媽咪。推薦……

懷孕十七周，孕婦可以自己做些什么營養價值高的菜式呢？相信很多時候孕媽咪都尋找無門，所以今天小編推薦四樣菜式給各位準媽咪。

推薦食譜一：姜汁藕片

食材：藕1節、食鹽適量、醋適量、姜適量、生抽適量、耗油適量、植物油適量、麻油適量、白糖適量。

做法：

1、將藕洗凈去皮，切片，姜去皮，切成末。

2、碗內放入醋、生抽、蠔油、糖、麻油，調成汁待用。

3、鍋內加清水燒沸，將藕燙一下，撈入碗中。

4、加姜末、精鹽拌勻，撈出來涼2分鐘。

5、再裝入盤內，然后澆上對好的汁即成。

功效：藕最能補養心臟和脾臟，預防貧血，協助肝臟的運動。而加入姜汁，讓這道菜更加清新。

推薦食譜二：雜骨菌菇湯

食材：雜骨，菌菇，西洋參5片，枸杞6顆，姜數片，蔥結數個，料酒少許，鹽少許，白胡椒粉少許。

做法：

1、雜骨用水沖洗干凈，焯水后撈出用流動的水沖洗干凈。放入鍋中，倒入足夠量的水，放姜片、蔥結、料酒和西洋參，中火煮開后轉小火，蓋上蓋子燉半個小時左右。

2、將蘑菇洗凈，切小塊備用。

3、將菌菇放鹽水里泡十分鐘，再撈出瀝干水分。

4、鍋里雜骨湯燉的差不多了，開蓋，把菌菇和枸杞子放入鍋中，蓋上蓋子繼續燉半小時左右，加鹽和白胡椒粉調味，撒上蔥花就可以了。

功效：雜骨菌菇湯，里面放了少量的西洋參和枸杞子，西洋參補氣養陰，枸杞滋補肝腎、益精明目。平日多喝菌類的湯，可以有效的給身體排毒，清理腸胃。

推薦食譜三：蝦米燒冬瓜

食材：冬瓜300克、蝦米100克、食鹽適量、味精少許、蔥少許、姜少許、植物油適量、細香蔥適量

做法：

1、冬瓜去皮去瓤切條。

2、蝦米用清水沖洗干凈泡上10分鐘。

3、香菜香蔥洗凈切小段，鍋中放少許油爆香蔥絲姜絲。

4、放入冬瓜條翻炒均勻。

5、注入一勺清水，略微翻炒放入蝦米，燜煮10分鐘左右。待到冬瓜煮到透亮，放入香蔥段，加少許鹽，味精調味即可出鍋。

功效：冬瓜有清熱化痰，消腫利濕的功效，適合孕晚期水腫的媽媽食用。

推薦食譜四：香菇黃豆芽

食材：黃豆芽適量、鮮香菇適量、荷蘭豆適量、枸杞子適量、食鹽少許、蔥少許、橄欖油適量。

做法：

1、把黃豆芽的根部掐掉，香菇清洗干凈，切成條狀。

2、鍋里做水，燒開，放入黃豆芽、豌豆焯兩分鐘左右即可。

3、準備一碗冰水，迅速把黃豆芽、豌豆晾涼，用焯黃豆芽、豌豆的水簡單地把枸杞子燙下備用。

4、鍋里放少許油，放入蔥花，再放入香菇煽炒出香味，微微金黃色即可。

5、把所有的食材放在大一點的容器里，放少許鹽、橄欖油攪拌均勻即可。

6、裝盤上菜。

功效：豆芽中的營養物質比大豆高，由于是其纖維柔軟，有助于產婦消化吸收。